和我们一起，找到打开凤岗的正确方式，今天为大家推荐——凤岗「神秘月饼」。

中秋佳节，月饼是必不可少的。今天给大家推荐馅料融入非遗文化元素的神秘月饼！

这款产自凤岗的非遗腊肠五仁月饼，馅料主要由腊肠、金华火腿、瓜子仁等材料，经过加工后，形成独特的馅心。其中，腊肠对月饼有着重要作用。

凤岗客家腊肠制作技艺是东莞市非物质文化遗产项目。腊肠制作过程分8个步骤：切肉、拌料、发酵、灌肠、扎针、扎绳、消毒、晾晒。将晒好的腊肠和其他材料制作成饼馅。

品尝一口凤岗腊肠五仁月饼，腊肠的咸香，则在口中散开，不仅让人回味无穷，更能感受到这项非遗文化的独特魅力。

黄官球凤岗客家腊肠

营业时间：07:00—18:00

地址：东莞市凤岗镇凤德岭村同富路21号（方正小学东南侧）

中秋佳节即将到来，祝愿大家月圆，人圆，事事圆！